Pieczony kakaowy omlet z truskawkami

Sezon truskawkowy uważamy za rozpoczęty!

Oto śniadaniowa propozycja naszej dietetyk Darii – czekoladowy pieczony omlet z truskawkami. Bezglutenowy, bez laktozy. 100% fit. Ten białkowo – tłuszczowy posiłek sprawdzi się jako ciepłe śniadanie lub zimna przekąska w ciągu dnia 🙂

Składniki:

  • 4 jaja
  • mleko roślinne (migdałowe lub kokosowe)
  • 1 szklanka mieszanki: mąki gryczanej, amarantusa i płatków bezglutenowych
  • łyżka kakao
  • soda oczyszczona
  • erytrol
  • cynamon

Można dodać porcję białka 🙂

Sposób wykonania:

  1. Białka ubić na sztywną pianę, dodać żółtka, wymieszać.
  2. Dodać pozostałe składniki, przełożyć do formy.
  3. Na wierzchu ułożyć pokrojone w cząstki truskawki.
  4. Piec w 180 stopniach przez ok 30 minut.

Smacznego!

O autorce: lic. Daria Łotocka, dietetyk kliniczny i sportowy, specjalista ds. zdrowia publicznego

Pasjonatka zdrowego stylu życia, aktywności fizycznej, gotowania oraz podróżowania. Interesuje się przede wszystkim konsekwencjami zdrowotnymi związanymi ze stylem życia, chorobami dietozależnymi oraz wpływem naturalnych substancji na dietoterapię i dietoprofilaktykę chorób cywilizacyjnych.

Zostaw komentarz!

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *