Sylwester zbliża się wielkimi krokami, a tuż po nim gorący okres karnawału. Zamierzasz przygotować przekąski na Sylwestra? Postaraj się, aby były maksymalnie zdrowe!
Dziś przedstawiam sposób na zastąpienie tradycyjnych, bardzo niezdrowych (ze względu na wysoką zawartość sodu oraz tłuszczu) czipsów ich fit zamiennikiem – czipsami z jarmużu!
Składniki:
- 100 gram jarmużu
- sól
- olej rzepakowy
Wykonanie:
- Nagrzej piekarnik do 160°C (termoobieg)
- Liście jarmużu dokładnie umyj, odetnij łodygę i inne twarde elementy
- Osusz liście i rozłóż na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia
- Liście skrop olejem i posyp solą
- Tak przygotowaną blachę włóż do piekarnika
- Piecz ok 10 minut (pilnuj, żeby liście się nie przypaliły)