Zielone smoothie – Szpinakowo owocowe smothie

Zielone smoothie ze świeżych owoców i warzyw stanowi doskonałe źródło witamin, w tym folianów.

160715022335666

Foliany są bardzo ważne dla naszego organizmu, ponieważ regulują wzrost i różnicowanie komórek. Wpływają na funkcjonowanie układów: nerwowego, krwionośnego i pokarmowego. Ponadto, zapobiega powstawaniu wad cewy nerwowej oraz mają pozytywny wpływ na rozwój noworodków.

Dzienne zapotrzebowanie na foliany wynosi 400 µg.

Proponowany przez nas koktajl stanowi element idealnej przekąski, dostarcza ponad ¼ zalecanej dziennej dawki folianów.

Składniki

50 g szpinak
120 g gruszka
75 g kiwi
10 g orzechy nerkowca

Zmiksuj składniki.

Więcej produktów bogatych w kwas foliowy (foliany) znajdziesz tutaj.

Informację, na temat tego, kiedy i jak suplementować kwas foliowy, możesz znaleźć tutaj.

Smacznego!

Tabela. 1 Wartość odżywcza smoothie

Wartość energetyczna (kcal/porcję) Białko (g/porcję) Tłuszcze (g/porcję) Węglowodany (g/porcję) Błonnik (g/porcję) Żelazo (mg/porcję) Witamina C (mg/porcję) Foliany (µg/porcja)
Szpinak 13 0,87 0 1,74 0,85 0,47 6,5 97
Gruszka 75,6 0,47 0,19 18 3,72 0,23 5,28 8,4
Kiwi 47,25 0,77 0,21 11,84 1,05 0,16 121 23,25
Suma 141,59 3,64 5,04 34,85 5,92 1,46 132,78 135,55

Źródło wartość odżywczej produktów: https://ndb.nal.usda.gov

P. S. Zobacz też:

mgr inż. Joanna Rusecka

Dietetyk oraz biotechnolog. Jako doktorantka zgłębia tajniki chorób genetycznych człowieka, w Nutricusie rozwija temat nutrigenomiki oraz odpowiada za przygotowanie treści na bloga. Od zawsze interesowała się zdrowym stylem życia i dietetyką. Swoja wiedzę poszerza uczestnicząc w konferencjach naukowych oraz szkoleniach, a także śledząc nowości naukowe z zakresu dietetyki, biotechnologii i medycyny.

718 replies on “Zielone smoothie – Szpinakowo owocowe smothie